Perú: Minsa aprueba norma sanitaria para restaurantes y servicios afines

El Ministerio de Salud (Minsa) aprobó la nueva “Norma Sanitaria para Restaurantes y Servicios Afines” (N° 142-MINSA/2018/DIGESA) con la finalidad de contribuir a proteger la salud de la población, estableciendo condiciones sanitarias que deben cumplir los establecimientos del rubro restaurantes y afines.

Mediante dicho dispositivo también se actualiza y deroga la regulación anterior: “Norma Sanitaria para el Funcionamiento de Restaurantes y Servicios Afines” vigente desde el 2005 (R.M. N° 363-2005/MINSA) y modificada en el 2014 (R.M. N° 965-2014/MINSA) (Ampliar)

Minsa aprueba norma sanitaria para restaurantes y servicios afines

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Ecuador: El negocio de platos saludables

Healthy Food, espacio de comida saludable radicado en la ciudad, tiene una nueva línea de ‘Planes de ensaladas’, con la que fortalece su portafolio de comida sana.

Con dos años de servicio local, la especialidad de este negocio a cargo de Daniel Leal y Belén Vegor son los planes de nutrición que se acompañan de chequeos para monitorear cada 15 días el estado de salud y peso de sus clientes (Ampliar).

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México: Comedores escolares contribuyen al rendimiento académico de estudiantes: IEEPO

La Escuela Telesecundaria de Santa María Atzompa es ejemplo de cómo el Servicio de Alimentación -que es posible por la colaboración entre el Gobierno Federal y Estatal, a través del Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO)-, contribuye a generar las condiciones necesarias para que los niños y niñas mejoren su aprendizaje (Ampliar).

Colombia: Más de mil internos intoxicados en la cárcel El Pedregal en Medellín

Carmona manifestó que tanto hombres como mujeres que pagan sus penas en este establecimiento resultaron afectados. “Se estípula que entre el complejo penitenciario de mujeres hay un aproximado de 500 mujeres intoxicadas por la ingesta de un pollo en estado de descomposición”, manifestó Carmona. Además, aseguró que investigan si hay mujeres en estado de gestación (Ampliar).

COLPRENSA /VANGUARDIA LIBERAL

España: Más de 18.500 escolares se beneficiarán del servicio de comedor en el nuevo curso en la provincia de Almería

Una total de 18.587 alumnos y alumnas tienen ya plaza autorizada de comedor escolar durante el nuevo curso 2018/2019 en Almería. La Junta oferta esta medida de apoyo a las familias en 175 centros de la provincia – con la incorporación de los colegios de Infantil y Primaria ‘Maestro Padilla’ y ‘San Fernando’- e incrementa este curso en 694 las plazas respecto al anterior (Ampliar).

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